一直以來,說到社區(qū)生鮮市場的主角,很多人都會想到水果、蔬菜、肉蛋、海鮮等。圍繞這些主角崛起的生鮮經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)層出不窮。但很少有人關(guān)注大米。然而,隨著大米消費的升級,越來越多追求健康的中國人對大米的產(chǎn)地、種類、新舊程度、加工等方面都有了升級要求。在這個重視大健康的時代,吃新鮮大米已經(jīng)成為未來糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。有些企業(yè)商家發(fā)現(xiàn)了這商機(jī),進(jìn)入大米市場,開始了大米的“新鮮生意”。在當(dāng)今社會,對健康和新鮮度的追求越來越成為每個人飲食的主要需求。后疫情時代到來,新鮮食品屬于居民的高頻和剛性消費。東吉良米倉自助研發(fā)生產(chǎn)的智能自助碾米機(jī),賦能更多企業(yè)或創(chuàng)業(yè)人士走上將大米做成“生鮮生意”的致富之路!