日常生活中，小伙伴們最煩的可能就是買米，每次從超市背回家真是件頭疼的事。不過最近，在某些小區(qū)排起了人龍購買大米，原來是東吉智能自助鮮米機進駐了社區(qū)。
東吉智能自助鮮米機是一臺怎樣的機器？外觀跟售賣飲料零食的自助售貨機差不多大型，不過里面存放了大量的新鮮水稻，內(nèi)置的小型碾米機正在運轉(zhuǎn)，只見新鮮的稻谷從自上而下緩緩流入，瞬間完成脫殼，變成了新鮮的大米！從稻谷、脫殼、鮮米，全過程透明可見，僅用了二十秒的時間。市民只需要根據(jù)語音導(dǎo)購，自主觸屏操作，根據(jù)個人口味選擇想吃的大米品種，完成掃碼支付，便可現(xiàn)場完成從農(nóng)田稻谷到大米的全景式體驗，新碾出的大米留有一股濃郁的米香味并帶有溫溫的余熱。
那么何為精米，糙米和胚芽米？到底有何優(yōu)缺點呢？ 據(jù)有關(guān)資料顯示，糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ，由米糠、胚和胚乳三大部分組成 ，與白米相比，糙米較高程度地實現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留營養(yǎng)豐富且易儲存，但口感粗糙、質(zhì)地堅韌、蒸煮較難、不易消化，市場接受度差。胚芽米是稻谷的精華，是稻谷的胚胎，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽米因為含有大量的生命力和營養(yǎng)成分，又稱為“活的米”，含有大量人體所需的微量元素和膳食纖維，胚芽米長期食用后能增強人體的抵抗力，被視為“植物中的軟黃金”，但胚芽米僅能儲存15天。精米雖容易儲存，經(jīng)過了深層加工打磨，稻谷的皮皮角角都沒有了，但是營養(yǎng)很低。
東吉智能自助鮮米機的人性化重量設(shè)計及會員卡支付設(shè)計。免去了日常過重背負大米回家或不懂掃碼支付的麻煩，年紀大的老人輕輕松松選購刷卡就可以提米回家。而且東吉智能自助鮮米機具有靈活性和占地面積小等優(yōu)勢，消費者在社區(qū)就能買到新鮮的現(xiàn)碾鮮米;在一些偏遠的郊區(qū)，東吉智能自助鮮米機還可以很好地取代大米商店等商超的功能，大大節(jié)省了土地成本和勞動力成本，使這些地區(qū)的人們能夠避免長途跋涉購買新鮮大米的困擾。
如何滿足現(xiàn)代人“飯碗”的消費升級需求，滿足千家萬戶對“安全、健康、新鮮”好米的期盼？東吉智能自助鮮米機是基于“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、人工智能、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、新零售、社區(qū)服務(wù)”為一體的創(chuàng)新科技型服務(wù)設(shè)備，可以提供24小時無人值守自助服務(wù)，田園集采、公司直供、當年稻谷、現(xiàn)碾現(xiàn)售，避免任何添加及過度深加工，保留胚芽，保留維生素及膳食纖維，新鮮營養(yǎng)，安全健康，必將成為人們家門口的鮮米糧倉，遇見這個綠色環(huán)保新“鮮”機，還要猶豫嗎？
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