懷戀遠方的親人，此時，若能捧上一碗胚芽米，就是幸?？鞓返氖铝?。但是，根據(jù)我所知道，也有很多人，卻并不關(guān)心稻米真實的營養(yǎng)成分。真可謂是“家家戶戶都吃米，不知道米大道理。實際上，在大家日常生活，90%的人吃的全是大米，這類米僅有大米5%的營養(yǎng)成分。為什么會……那么少？其他的營養(yǎng)成分，都去哪了呢？密秘就在稻米的胚芽上！稻米66%的營養(yǎng)成分都會胎芽里。一般大米以便口味，將稻米拋光處理到只剩木薯淀粉層，看起來顆顆雪白，口味沒什么苛刻，但營養(yǎng)成分也被磨的寥寥無幾。長期性服用這類沒有活力的米，非常容易引起，肥胖癥，等多種多樣漫性。自然，近幾年來米屆網(wǎng)絡(luò)紅人黑米出類拔萃。僅除去稻殼，保存糠層和胎芽的黑米，確實含有營養(yǎng)成分。但飲煮費勁，口味不光滑，令人咽不下。對老年人小孩子而言消化吸收也是一種壓力。
那有木有一種，較為均衡的挑選呢？或許你永遠不知道，有一種接近黑米和大米中間的米，具有黑米的營養(yǎng)成分，又有大米綿軟的口味，那便是胚芽米。胎芽-----種子關(guān)鍵一部分，胚芽米是水稻生產(chǎn)過程中保存胎芽一部分的米,胎芽坐落于胚軸頂部,長成胚葉并生長發(fā)育,故胚芽米被稱作具備活力的"活米"。每片米中的胎芽清楚可見，它的營養(yǎng)成分以及豐富多彩。
（1）能代謝身體的有毒物質(zhì)。（2）輔助別的營養(yǎng)元素的消化吸收。（3）培養(yǎng)對身體有利的病菌。（4）生成維生素。（5）對身體危害的惡菌。（6）減少排泄物根據(jù)腸內(nèi)的時間（消除）。（7）降低腸子的氣體壓力。（8）降膽固醇與中性化人體脂肪的血中濃度值。（9）防止與改進肥胖癥。（10）可以適度平衡地攝入營養(yǎng)元素。（11）協(xié)助?？吹们宓纳硇慕】?！看得清的營養(yǎng)成分！迷上胚芽米、迷上米。
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