大健康時代來臨，食用鮮米和胚芽米，是人們未來吃大米的主要發(fā)展方向。如今一些小區(qū)設(shè)置了共享式智能鮮米機，自動銷售稻谷現(xiàn)磨鮮米，但受眾程度依舊相對較低，這局面具體是什么原因呢？
對此，筆者特意展開了市場調(diào)查，具體分析如下：
一：對智能鮮米機現(xiàn)碾鮮米的新鮮程度存疑。
食用此鮮米多數(shù)是高檔社區(qū)人群，選擇鮮米就必須考察此米是否真的新鮮？是否具備國家標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)認(rèn)證？超市上購買的精白米，包上都有生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、國家標(biāo)準(zhǔn)等，而智能鮮米機里的稻谷還沒有類似的說明和標(biāo)準(zhǔn)，誰愿意冒這個風(fēng)險呢？更何況這是人們天天三餐吃進(jìn)肚子里的主食。因此建議國家建立稻谷檢驗標(biāo)準(zhǔn)，確保食用智能鮮米機的現(xiàn)碾大米是放心安全的。
二：沒有關(guān)于智能鮮米機保鮮度的國家標(biāo)識。
一臺智能鮮米機能儲存二百斤左右的稻谷，儲存時間不定。而且大部分智能鮮米機都沒有恒溫恒濕裝置，那么是不是鮮米呢？沒人知道，尤其在霉雨季節(jié)，稻谷容易由于溫度和濕度的變化而發(fā)霉。因此，國家需要設(shè)立相關(guān)規(guī)定，無恒溫恒濕的智能鮮米機，不得投放到市場運營。
三：未能滿足消費者對鮮米的品種多樣性選擇的要求。
每一種大米都有不同的口味，大米也有很多種，但是智能鮮米機暫時普遍是只提供一種大米，這就未能滿足不同人群的需要。
四：米價因素。
同一種米，智能鮮米機出售的米價格要高很多。這個成本決定了，雖然智能鮮米機無需人工24小時值守運營，但還是需要人工送谷，回收米糠。而且現(xiàn)碾鮮米的銷路越少，成本就越高。
五：人們對現(xiàn)碾鮮米營養(yǎng)價值缺乏認(rèn)知了解。
智能鮮米機現(xiàn)碾米含有胚芽，其營養(yǎng)價值很高，胚芽鮮米含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素、無機鹽和膳食纖維，比精加工出的精白米營養(yǎng)豐富的多。其中含有豐富的維生素B和膳食纖維，維生素B對人體的日常生長和身體健康起著重要的影響。膳食纖維不能作為營養(yǎng)物質(zhì)被人體消化吸收，但對人體的健康作用不容忽視。纖維素可以增加腸胃蠕動，長期食用可以有效改善腸胃消化不良，便秘等。
上述現(xiàn)狀，導(dǎo)致某些小區(qū)智能鮮米機越來越少人問津，不少運營商甚至退出了該行業(yè)。這一行業(yè)銷售現(xiàn)碾鮮米的方向沒有選錯，問題主要在于銷售方式。在日本，鮮米食用的普及率幾乎100%。因此，突破這一困境，首先是突破稻谷的保鮮技術(shù)，其次是研發(fā)生產(chǎn)穩(wěn)定實用性較高的智能鮮米機，以及加強現(xiàn)碾鮮米營養(yǎng)價值知識宣傳教育。廣東東吉智能設(shè)備有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的新一代良米倉智能鮮米機，則滿足用戶的需要。
作為生產(chǎn)廠家，東吉良米倉智能鮮米機具備九大優(yōu)勢為您保駕護(hù)航：
1.軟硬件自主研發(fā)，碾米核心一體化；
2.出米率高于同行5%-9%，出米完整，準(zhǔn)確穩(wěn)重；
3.不卡谷不卡機；
4.胚芽率高、恒溫恒濕，擁有SAAS系統(tǒng)；
5.享有新型發(fā)明專利60余項，歷時7年多，更新迭代到第10代；
6.獲得袁老題詞及其水稻種植團(tuán)隊的支持；
7.廣東東吉智能設(shè)備有限公司是無人自動售賣機起草單位；
8.東吉良米倉研發(fā)了30多個產(chǎn)品項目，享有專利100多項；
9.東吉良米倉可以做各品牌代加工的產(chǎn)品，智能鮮米機可以貼牌定制加工生產(chǎn)。
堅信在大健康時代，鮮米和胚芽米等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，東吉良米倉智能鮮米機將有較大的發(fā)展并實現(xiàn)質(zhì)的飛越。
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