伴隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)的機(jī)器設(shè)備也在不斷地向自動(dòng)化、智能化方向更新?lián)Q代，如今智能化的設(shè)備越來越多，與人們?nèi)粘Ｖ魇炒竺?/FONT>息息相關(guān)的碾米機(jī)也逐漸走向智能化，大趨勢(shì)大環(huán)境的驅(qū)動(dòng)下，東吉良米倉(cāng)智能鮮米機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
由于市場(chǎng)上米質(zhì)參差不齊，并伴有一些商家為了追求利潤(rùn)，還造成一些壞商家將大米打磨、打蠟、染色、添加等等危害食品安全。關(guān)于所買大米的質(zhì)量，人們都非常擔(dān)心。鮮米這個(gè)行業(yè)亟需開拓一條新的銷售渠道，以擴(kuò)大銷路，原來加工米廠、經(jīng)銷商販賣成品的模式已不能滿足顧客對(duì)大米品質(zhì)的直觀要求，智能化軟件與自助售貨機(jī)相結(jié)合的智能自助鮮米機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生。
如今，隨著人們對(duì)飲食和健康的重視，大米成為人們的主要食品。但作為一種現(xiàn)磨大米的主角，東吉良米倉(cāng)智能鮮米機(jī)是越來越為人所熟悉的現(xiàn)碾米，三餐米飯中必不可少的大米健康價(jià)值大大提高，民以食為天，米以現(xiàn)磨鮮?，F(xiàn)在磨胚芽鮮米讓小米粒還能起到食補(bǔ)的作用。與精白米相比，胚芽鮮米富含的谷類蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)膳食纖維以及各種微量元素更多，可增強(qiáng)人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還可幫助人們消除煩躁抑郁的情緒，使人更健康、更有活力。胚芽層和糊粉層中鋅、鐵、錳等微量元素含量較高。粗略處理后保留大量的膳食纖維，可促進(jìn)腸內(nèi)有益菌的增殖，加快腸蠕動(dòng)。此外，膳食纖維還可以與膽汁中的膽固醇結(jié)合，加速膽固醇的排出，從而有助于降低血脂。真做得美味，健康又營(yíng)養(yǎng)。稻米營(yíng)養(yǎng)分布狀況為胚芽占66%，米糠占29%，白米5%，糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，但有吃起來感覺粗糙、消化吸收率低的缺點(diǎn)。相應(yīng)的胚芽鮮米吃起來比較軟，消化吸收能力更強(qiáng)。
零售行業(yè)的變革和升級(jí)，融合了互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)的新零售成為新風(fēng)口。隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全與健康日益成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。注重發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)，實(shí)施科技興農(nóng)政策，促進(jìn)工程建設(shè)。通過與原產(chǎn)地供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作，水稻原產(chǎn)地直供當(dāng)季新稻、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉；大米供應(yīng)鏈縮短，減少流通環(huán)節(jié)，控制物流成本；東吉良米倉(cāng)智能鮮米機(jī)這種經(jīng)營(yíng)模式，簡(jiǎn)單易行，具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性、可視性，去強(qiáng)化現(xiàn)磨概念，讓顧客在體驗(yàn)過程中進(jìn)行互動(dòng)，讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到現(xiàn)磨大米的新鮮與健康，整個(gè)消費(fèi)過程中， 良米倉(cāng)智能鮮米機(jī)都能自己去完成信息管理和大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)——從種植、管理、收獲，從加工、包裝、運(yùn)輸全可追溯、來去可查、責(zé)任易變、名實(shí)相符，真正讓東北大米從源頭走到最后。東吉良米倉(cāng)致力于打造智能鮮米機(jī)的技術(shù)網(wǎng)絡(luò)和高效運(yùn)作優(yōu)勢(shì)，并且東吉良米倉(cāng)智能鮮米機(jī)成為新時(shí)代社區(qū)新零售的代表產(chǎn)品，推動(dòng)現(xiàn)碾米成為人們食米生活的新常態(tài)。
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