近年來曝光的大米消費量較大?！岸久?武昌米香.金米.鎘米.轉基因大米”等等稻米安全事故，成為國人心中的深處“困擾”。我們的主食沒有基本的保障，我們怎么談安居樂業(yè)？標識和追溯食品供應鏈的各個環(huán)節(jié)是國際社會對食品安全問題的主流解決方案。東吉良米倉智能碾米機的現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)碾米機配備可追溯技術，將食品安全追溯系統(tǒng)滲透到居民生活中，有利于培養(yǎng)顧客購買可追溯食品的健康消費意識，保護消費者權益，促進食品安全追溯系統(tǒng)的發(fā)展，增強消費者對自助購買現(xiàn)碾新鮮大米的安全感?！?/FONT>
東吉良米倉智能碾米機是傳統(tǒng)碾米機融合物聯(lián)網(wǎng)技術的產物，攻關碾米留胚技術，加入多分度碾米模塊。米機可以調試精度現(xiàn)碾加工產出糙米、胚芽米或精米。同時，通過提高碾米裝置的傳感靈敏度，可以實現(xiàn)從快到慢的碾米速度，只對大米進行脫殼和適當打磨，保留胚芽胚乳和表皮營養(yǎng)，減少不必要的加工，盡量防止糧食加工過程中的浪費。以100斤大米為例，東吉良米倉智能碾米機可生產72-75斤大米，但傳統(tǒng)碾米機經過多次拋光后，精白米只剩下58-60斤。
東吉良米倉智能碾米機不僅改進了碾米設備，還依托碾米設備標識可追溯性技術，對新鮮大米進行全鏈追溯，確保糧食安全。顧客購買大米前，可查看稻谷追溯性的二維碼。通過掃描二維碼，他們可以查看從大米種植、加工到運輸?shù)男畔?。每批大米都給予其唯一的身份識別，建立大米全過程認證、跟蹤和監(jiān)控服務系統(tǒng)，即使有安全問題，也能做到“來源可追溯，責任可追溯?！?BR style="FONT-FAMILY: "> 東吉良米倉智能碾米機實現(xiàn)城市社區(qū)也能稻谷現(xiàn)碾胚芽米，那么什么是胚芽米呢？“胚芽米”胚芽米是保留大米胚芽的部分，大米的主要中心部分是“胚芽”。所謂的“芽”它是生出新生命的一部分，所以胚芽米被稱為活性“活米”。胚芽在一粒大米中只占3%，但其營養(yǎng)占一粒大米的66%。胚芽富含維生素E，維生素B蛋白、膳食纖維和活性物質，以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素！然后滿足人們對營養(yǎng)和健康的需求。東吉良米倉智能碾米機經久耐用，操作簡單，滿足了人們對健康新鮮安心吃米的需求。
東吉良米倉智能碾米機打破了舊零售業(yè)的尷尬局面，為傳統(tǒng)零售業(yè)開辟了前進之路。確保生產的大米是安全綠色的，沒有添加劑；其次，現(xiàn)碾米的優(yōu)點。由于未經拋光等精加工程序，鮮米上殘留的大米糊粉層、胚芽等營養(yǎng)結構尚未脫落。再加上現(xiàn)碾米的新鮮度，大米中的許多活性營養(yǎng)物質還沒有隨著時間的推移而氧化和流失這是一種營養(yǎng)豐富的綠色食品，從而實現(xiàn)保護買米市民“盤中餐”安全。
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