東吉良米倉智能鮮米機的核心功能定位,主要是為了滿足消費者以下4方面的消費需求:
一、就近購買。
如果能在社區(qū)附近買到少量的大米,減少人工搬運的距離,就有可能滿足部分消費者的需求。
二、新鮮大米。
現(xiàn)碾大米可以最大限度地保存大米中的營養(yǎng)物質(zhì)和一些能產(chǎn)生獨特風味的物質(zhì),保證大米的最佳口感和營養(yǎng)價值。
三、定制需求。
東吉良米倉智能鮮米機可以手動設定碾米程度,消費者可以根據(jù)自己的需要選擇糙米、胚芽米、精米等脫粒程度,滿足個性化、定制化的需求。
四、社會效益。
東吉良米倉現(xiàn)碾智能鮮米機將糧食加工環(huán)節(jié)放在后面,根據(jù)終端消費者的需求直接加工,可以減少加工損失,節(jié)約糧食資源。
基于以上分析,目前消費者大米消費的特點是頻率低。有屯米的習慣,主要購買渠道是大型超市,對品牌大米的關(guān)注度和認可度日益提高。
對于自動碾磨的東吉良米倉現(xiàn)碾智能鮮米機,其優(yōu)勢在于可以為品牌大米制造質(zhì)量溢價,在新鮮度、購買便利性、個性化等方面與競爭產(chǎn)品形成差異化競爭。因此,其銷售的大米應走高端品牌路線,與原產(chǎn)地品牌或糧油巨頭的高端品牌合作,通過獨特的服務加深人們對高端大米品牌的認知。
從產(chǎn)品的角度來看,東吉良米倉智能鮮米機最大的問題是改變消費者的消費習慣,引導他們形成現(xiàn)吃現(xiàn)碾吃上新鮮大米的消費習慣,這仍需要相當大的教育和時間成本。