用單品“米”切入新零售社區(qū)運(yùn)營戰(zhàn)略,東吉良米倉智能鮮米機(jī)帶您走上新零售創(chuàng)業(yè)新風(fēng)口。
1.鮮米市場取代了老米市場
一方面,要與市場上原有的稻米競爭,同時也要保證能有銷售利潤才能有足夠的產(chǎn)品賣點(diǎn),而稻米比較突出的區(qū)別,除了品種的地域差異,還有鮮稻米和陳米的區(qū)別。同時擁有地域品牌和新鮮米,加在一起可以吸引用戶,賣出價格。
2.品牌宣傳接近消費(fèi)升級。
在確定了選品后,需要將產(chǎn)品的賣點(diǎn)傳達(dá)給消費(fèi)者,而如今消費(fèi)升級的大環(huán)境給了鮮米足夠的宣傳空間,通過持續(xù)多日的地面推活動,反復(fù)將鮮米健康地傳遞給社區(qū)業(yè)主,超低價的陳米有害的認(rèn)知,以此刺激消費(fèi)轉(zhuǎn)化。
3.柜體成本不斷被推高。
一般而言,社區(qū)創(chuàng)業(yè)公司,一兩天內(nèi)便可進(jìn)行一至兩次地推活動,而良米倉鮮米在每一小區(qū)的地推活動至少持續(xù)20天以上,以確保傳播效果能夠覆蓋足夠多的業(yè)主,并且持續(xù)地開展地推活動有助于業(yè)主消費(fèi),從而收回前期柜體費(fèi)用。
4.成員存儲值鎖定目標(biāo)用戶
“良米倉智能鮮米機(jī)”落地推的目的不僅僅是推廣大米,更重要的是發(fā)展會員,吸引業(yè)主購買會員卡,這種操作方法不僅不能迅速收回柜子費(fèi)用,還能鎖定初期用戶的種子群,保證用戶一段時間的持續(xù)消費(fèi)。
5、智能售米機(jī)為前置倉。
傳統(tǒng)消費(fèi)大米方式,由于購買不便,基本都會選擇大袋購買,而在小區(qū)內(nèi)放置智能售米機(jī)就等于建立了一個微型前置米倉,消費(fèi)者無需再一次性購買大袋包裝的大米,這也是良米倉鮮米機(jī)主攻鮮米的地方。
6.將低頻稻米變?yōu)楦哳l快煮。
按照傳統(tǒng)的大包裝購物方式,大米是低頻消費(fèi)品,但為了保持新鮮大米的特性,又將全部的大米小包裝成一斤裝后,大米就變成了高頻快消品,這增加了智能售米機(jī)的流量價值,此后除了可以賣雞蛋之類的食品,甚至還可以做廣告。
7、可將小包帶回家。
小袋包裝將大米的消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦哳l率,也會讓一部分用戶感到煩瑣,更容易出現(xiàn)斷米的情況,于是良米倉鮮米機(jī)做了網(wǎng)上商城,用戶可以根據(jù)家中所用糧食在線下單。今后可根據(jù)用戶的消耗數(shù)據(jù),定期為用戶補(bǔ)充庫存。
8.為了長期品宣線下駐點(diǎn)。
若能網(wǎng)上下單送貨上門,為什么還要在小區(qū)安裝智能收銀機(jī)?離開線上的社區(qū)電商項(xiàng)目并不成功,特別是對于大米這樣的產(chǎn)品,用戶是健忘的,如果沒有線下實(shí)體形象的持續(xù)強(qiáng)化,很容易選擇其它購買渠道。
9.消費(fèi)搶奪市場的即時碎片化。
以前買米都是計劃性消費(fèi),家里沒有米的時候就去線下超市買,但是專門為了買米特意到超市比較麻煩,或者是在網(wǎng)上超市購買,但是網(wǎng)上超市不僅要另外付運(yùn)費(fèi),還要至少等一天。將智能售米機(jī)放在小區(qū)里,實(shí)際上就是滿足了用戶對大米即時性、碎片化的消費(fèi)需求。
10.大米系列產(chǎn)品的保質(zhì)期更長。
以大米為例,與水果類產(chǎn)品相比,大米的最大優(yōu)勢在于保質(zhì)時間較長,一般新鮮水果可放3-5天不影響銷售,而鮮米飯則以鮮米飯為主食,若能保持銷量穩(wěn)定,智能化鮮米飯已成為鮮米飯中的佼佼者。并且即使是在保質(zhì)期內(nèi),大米也會自動打折出售。
11.稻米發(fā)放給不同的用戶。
對于商品選擇,良米倉鮮米機(jī)的策略是切掉多余的SKU,可以讓消費(fèi)者更快作出選擇,但在消費(fèi)能力上,將大米分為高檔、中檔和普通三個等級,以滿足不同的消費(fèi)需求,提高利潤。最后將根據(jù)各點(diǎn)的銷售情況進(jìn)行配貨。
12.建立無人售貨柜銷售渠道。
除了稻米這萬億市場之外,物聯(lián)網(wǎng)和移動支付的發(fā)展也加速了自動售貨機(jī)和無人貨柜進(jìn)入社區(qū)市場的步伐,這在以前是被忽視的。運(yùn)用科技與終端的發(fā)展,才能建立起單品稻米的前端銷售渠道,否則稻米只是零售的副產(chǎn)品。
13.直接到原產(chǎn)地的無分銷成本。
在此之前,中國稻米產(chǎn)業(yè)鏈太長,從農(nóng)村種植商-米業(yè)加工廠-品牌-地區(qū)代理-經(jīng)銷商-商超市場網(wǎng)絡(luò)商店-消費(fèi)者手中,需要經(jīng)過7個漫長的環(huán)節(jié),而稻米本身也難以賣出高價,因此每個人都不怎么賺錢。從自建社區(qū)銷售渠道中,直接取貨,讓利潤變得可控。
14.產(chǎn)業(yè)鏈通過自建渠道得到控制。
除可留出盈利空間外,自建渠道切掉中間分銷商更關(guān)鍵的是允許從種植、加工到銷售的整個產(chǎn)業(yè)鏈可控,可掌握完整的一手?jǐn)?shù)據(jù),根據(jù)市場變化進(jìn)行及時調(diào)整,如可根據(jù)用戶對稻米消費(fèi)的偏好,選擇適合種植的品種和地域增加產(chǎn)量。
15.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模效應(yīng)
由于市場規(guī)模足夠大,又比較標(biāo)準(zhǔn)化,容易運(yùn)輸,耐儲藏,損耗低,生產(chǎn)穩(wěn)定,加工技術(shù)成熟,基本上可以說是完美的零售米,以前最大的問題是渠道產(chǎn)業(yè)鏈太長,沒有品牌效應(yīng),利潤空間不足,
16.有兩千萬人在選舉中獲得經(jīng)驗(yàn)。
就前期落地選址而言,良米倉鮮米機(jī)可參考的選點(diǎn)因素很多,但目前良米倉智能鮮米機(jī)僅選戶500多臺,B級車占50%,小孩占20%以上的小區(qū)。只要滿足條件,立即進(jìn)入目標(biāo)區(qū)域;選擇要點(diǎn)對公司的初期發(fā)展至關(guān)重要。
社會上賣米這件事,有很好的市場空間和想象空間,但問題是,從整體來看,在許多新零售項(xiàng)目中,社區(qū)賣米這件事還是比較現(xiàn)實(shí)的。 將每一粒米的味道還原到原汁原味,讓拋光米、混合米、過期的陳米見鬼去。由產(chǎn)地脫粒后的大米進(jìn)行真空包裝,儲存在恒溫恒濕庫,然后通過物流的方式把大米送到社區(qū)智能鮮米柜。顧客在購買時掃碼開門取米,放入鮮米機(jī)中加工,便可得到鮮香米。
還是最初的味道,帶殼的米比較新鮮。
東吉良米倉智能鮮米機(jī)——物聯(lián)網(wǎng)、大健康、共享經(jīng)濟(jì)、無人值守、自動賺錢,這些好生意,簡直就是天賜,不為過!