智能碾米機已經(jīng)進入很多人的視野，在一二線城市的社區(qū)商店等地方可以看到人們在智能碾米機器上現(xiàn)場碾米，有稱現(xiàn)碾米，胚芽米，健康米。可能很多消費者不了解什么是現(xiàn)碾米，不清楚現(xiàn)碾米與現(xiàn)在市場上的米有哪些區(qū)別。為什么現(xiàn)碾米現(xiàn)在受到人們的歡迎，它有哪些有點呢？
提到大米，我們都不陌生，雖然經(jīng)常吃米，但對米的營養(yǎng)價值并不是很了解。那么我們先了解一下米的結構。一顆米分為七層，除開谷殼外，有種皮層和谷皮層的米叫糙米，糙米營養(yǎng)價值很高，口感不好，屬于粗糧，大多數(shù)人吃不慣，大米再往里面一層叫胚芽層和糊粉層，胚芽層和糊粉層營養(yǎng)豐富活性好，容易被人體吸收，不過因為大米含有活性所以容易氧化導致大米變質(zhì)發(fā)霉，這也導致市面上大部分流通的大米在經(jīng)過加工時大部分米商是不會讓機器保留胚芽層的，因為不易保存!含有糊粉層的淘米水去澆花草，花草長得旺盛，同樣含有糊粉層的米保鮮程度在一個月左右，這也是大米為什么現(xiàn)吃現(xiàn)碾營養(yǎng)的因素，大米再下層叫胚層和胚乳層，這樣的大米營養(yǎng)價值所剩無幾，常吃無益。
智能碾米機投放社區(qū)，讓社區(qū)居民吃上新鮮現(xiàn)碾的胚芽米，不在因陳化糧，加工打蠟等大米的參差不齊而擔心，讓人們吃到新鮮健康營養(yǎng)的大米也是碾米機廠家的初心。廣東東吉智能設備有限公司希望在不同小區(qū)投入智能碾米機，為市民提供方便在家門口就能吃到新鮮營養(yǎng)的現(xiàn)碾胚芽米。廣東東吉智能設備有限公司智能碾米機可以自動調(diào)節(jié)溫度保存新鮮稻谷，同時可以加快碾米，從稻谷脫殼到出米不到一分鐘，解決大米陳化問題，使大米營養(yǎng)和口感。這臺智能碾米機還是臺無人售貨機，顧客從選米、下單、付款，通過觸屏操作，完成自動開倉、一鍵出米、自助裝米交易流程。
未來現(xiàn)碾米市場空間大，人工智能是新一輪科技和產(chǎn)業(yè)變革的重要驅動力量，加快發(fā)展新一代人工智能是有助于推動我國經(jīng)濟的高速發(fā)展。民以食為天，米以現(xiàn)碾鮮?，F(xiàn)碾胚芽米讓小小一粒米也有了食補的作用。胚芽米含有豐富的維生素、谷物蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素，能提升人體免疫功能，促進血液循環(huán)，現(xiàn)碾米將三餐不可少的大米營養(yǎng)有效保留，常吃有助于人們健康有活力。隨著市面上大米為了賣相過度加工、營養(yǎng)嚴重流失的問題曝光，越來越多的人們開始選擇其他的營養(yǎng)豐富的胚芽米、糙米等大米，而不是傳統(tǒng)購買的精白大米。
在追求健康生活的時代，營養(yǎng)含量高才是我們所需要的。而智能碾米機就能做到這一點，隨著智能碾米機的普及，使人們吃到現(xiàn)碾的含有胚芽的大米，這樣的現(xiàn)碾米有營養(yǎng)，米飯香甜可口，從而符合人們的需求。
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